進(jìn)入四季度以來(lái)，彬長(zhǎng)發(fā)電公司從加強(qiáng)職工食堂食品安全管理、提升服務(wù)水平等方面出發(fā)，不斷提升職工滿意度，讓職工感受到舌尖上的幸福。

精心搭配，讓員工“可心”。該公司相關(guān)部門多次組織職工食堂管理人員召開(kāi)專題會(huì)議，發(fā)動(dòng)職工集思廣益，獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。經(jīng)過(guò)對(duì)就餐人員的調(diào)研分析，了解到就餐人員中內(nèi)蒙古、陜西關(guān)中、陜北三地人居多，飲食習(xí)慣差異較大，因此，該公司食堂增加了油條、點(diǎn)心、面包、醬香餅、包子、豆?jié){、豆腐腦等小吃；考慮到每天中午食堂就餐職工最多，增加了午餐品種，并注重營(yíng)養(yǎng)搭配，避開(kāi)食品搭配禁忌，確保品種齊全，做到餐餐不重樣、頓頓不一樣。

周到服務(wù)，讓職工“開(kāi)心”。除了讓職工吃上可口的飯菜以外，該公司食堂還在就餐服務(wù)方面下功夫。為了讓職工就餐時(shí)選菜更方便，每周提前公布一周菜單，同時(shí)將飯菜盛放在可加熱的不銹鋼餐具里，讓職工排隊(duì)自選、一目了然，猶如吃自助餐一樣方便。在餐具方面，食堂一律使用不銹鋼自助餐盤，同時(shí)配有筷子、湯勺等，由專人負(fù)責(zé)清洗；在服務(wù)上，工作人員舉止端莊、禮貌待人，努力做到酒店式服務(wù)，盡力滿足職工就餐需求，周到熱情的服務(wù)使職工感到了家一樣的溫馨。

清潔衛(wèi)生，讓職工“放心”。該公司食堂高度重視清潔衛(wèi)生，要求工作人員“全副武裝”，佩戴圍裙、帽子和口罩，不定期檢查職工個(gè)人衛(wèi)生，如指甲是否干凈、女士是否有凃染指甲的現(xiàn)象等。同時(shí)，每年組織食堂職工到地方醫(yī)院進(jìn)行健康體檢，確保工作人員健康上崗。在飲食衛(wèi)生方面嚴(yán)格把關(guān)，食堂所用食材等都通過(guò)定點(diǎn)商家供應(yīng)，確保優(yōu)質(zhì)、安全、可靠。

精細(xì)管理，讓職工“明心”。該公司職工食堂實(shí)行免費(fèi)就餐制，嚴(yán)抓細(xì)管，讓職工吃得明白放心。伙食監(jiān)督委員會(huì)通過(guò)定期召開(kāi)會(huì)議及問(wèn)卷調(diào)查等形式，征求職工對(duì)就餐的意見(jiàn)，結(jié)合職工用餐的營(yíng)養(yǎng)需要和口味特點(diǎn)等，定期更新菜單，加強(qiáng)菜品菜式創(chuàng)新，通過(guò)不斷提升職工用餐滿意度，減少因菜品菜式不合口味導(dǎo)致的浪費(fèi)。同時(shí)通過(guò)在食堂顯眼位置放置“光盤行動(dòng)”“文明用餐”等主題展板，號(hào)召全體干部職工抵制餐飲浪費(fèi)行為，營(yíng)造崇尚勤儉節(jié)約的良好氛圍。（王營(yíng)華 賈清朝）

編輯：達(dá)文娟